У «Дніпровській Реберні» вибір починається з ребер, але ними не закінчується. Заклад поєднує реберню та пивоварню з розгорнутим ресторанним меню. Це може бути зручним для компанії, у якій хтось хоче м’ясо, а хтось — рибну страву чи суп.
Ребра й ширше основне меню
Ребра на вогні — свинячі, у солодкуватому маринаді. У розділі закусок є інший варіант: гострі ребра, які після маринування смажать у фритюрі. Вибір між ними стосується і смаку, і способу приготування.
Поруч із ребрами є яловичина, свинина та птиця. Рибна частина включає дорадо, лосося й форель із печі. Супи та салати можна обирати самостійно, а до основної страви додати овочі гриль, картоплю або інший гарнір із відповідного розділу. Окрема добірка соусів допомагає доповнити замовлення.
Десерти, напої та крамниця
Серед десертів є чизкейки, «Наполеон», млинці й сирники з печі. Напої, алкогольні напої та винна карта винесені в окремі частини меню.
Крамниця має інше призначення, ніж ресторанні розділи: тут поряд із соліннями й копченим лососем є мариновані ребра та інші м’ясні товари. Якщо обираєте продукт для дому, відкривайте саме цей розділ; готову страву для столу шукайте в основному меню.
Перед візитом
Для вагової страви уточніть вагу порції та підсумкову ціну: у меню є позиції з ціною за 100 г. Якщо потрібен стіл на певний час, узгодьте бронювання й години кухні. За харчових обмежень уточніть склад соусів та можливий перехресний контакт, а для товару крамниці — чи потребує він приготування.